¿Vender ahora o esperar?, ese gran dilema
- By Gustavo Vulcano
- Published 08/28/2008
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Gustavo Vulcano
Profesor-investigador de la Leonard Stern School of Business, New York University, U.S.A.; y de la Escuela de Negocios de la Universidad Torcuato di Tella, Buenos Aires, Argentina..
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Usted administra las reservas de un
hotel mediano y debe decidir la política comercial para vender la
disponibilidad de habitaciones para el día 24 de diciembre del
corriente año.
Al día de la fecha, quedan 50 habitaciones dobles disponibles. Un mayorista de
turismo lo llama y le solicita 30 de esas habitaciones, a un precio de $150 cada
una. Es una propuesta tentadora... Tener garantizado más de un 60% de ocupación
con varios meses de anticipación parece un buen negocio. No obstante, la
respuesta no es tan sencilla: ¿No convendría tal vez esperar a clientes que
llegarían más adelante y que pagarían más?
Claro, el precio de mostrador de la habitación doble para los pasajeros
walk-in (los que reservan por su propia cuenta) es de $200. El problema
es que estos pasajeros concretan su reserva con menor anticipación. Entonces,
usted corre el riesgo de terminar con habitaciones vacías el 24 de diciembre,
cuando podría haberlas vendido a $150.
El interrogante se presenta de la siguiente manera: ¿cuántas habitaciones
"guardar" para después, esperando a los clientes que aportarán un mayor
beneficio? Este es el problema básico de la disciplina de gestión conocida como
revenue management (originalmente, yield management). En
términos formales: ¿Cómo gestionar capacidad perecedera (en nuestro ejemplo, la
"fecha de caducidad" es el 24 de diciembre), aprovechando la segmentación del
mercado vía discriminación de precios?
En general, el dilema que se trata de resolver es semejante al caso descripto:
¿Vender ahora a un precio bajo o esperar a vender a un precio más alto
aún corriendo el riesgo de perder la venta? La respuesta
La estrategia comercial óptima consiste en "bloquear" un cierto
número de habitaciones para los walk-in. Pero, ¿cuántas habitaciones? Eso
dependerá de la distribución estadística de la demanda y de la relación ente los
precios pautados (en este caso, $150 y $200).
Supongamos que ese número es 27 para nuestro ejemplo. Es decir, el gerente del
hotel "se guarda" 27 habitaciones para clientes walk-in. Claro, si hubiera más
demanda walk-in que 27 habitaciones, siempre estaríamos dispuestos a aceptarla.
Lo que estamos diciendo es: "A lo sumo venderemos 50-27 = 23 habitaciones a los
operadores turísticos". Como es de esperar, el número de habitaciones a bloquear
dependerá de la capacidad remanente, y del tiempo restante hasta la fecha de
caducidad.
El caso del hotel es similar a la venta de pasajes de
aerolíneas comerciales, donde aún dentro de la cabina económica pueden coexistir
más de 10 tarifas diferentes, y donde la disponibilidad de esas tarifas va
variando a medida que transcurre el tiempo y los asientos se van vendiendo. En
general, los pasajeros más sensibles al precio son los que concretan su reserva
con suficiente anticipación. Entonces, la pregunta es: ¿Cuántos asientos
bloquear para los pasajeros que estarían dispuestos a pagar más, pero que
llegarán después?
Similar también es el caso de la venta de segundos de publicidad en
radio y televisión, donde en hay espacios que pueden comprometerse a un
cliente con una periodicidad pautada en un horizonte de tiempo acotado (por
ejemplo, 15 segundos todas las mañanas entre las 10 y las 11hs, durante un
semestre), y espacios que se reservan a contratos de corto alcance, cuyo segundo
en general tiene un precio mayor. Los ejemplos de aplicaciones abundan.
En resumen, si estamos frente a una situación comercial con capacidad acotada y
perecedera, en general con un costo fijo alto y un costo marginal bajo, y donde
"Vender ahora o esperar" es la disyuntiva, los métodos
cuantitativos desarrollados por el revenue management brindan
una respuesta acabada al problema de la maximización de ingresos.

